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株とりなめこは、石づきを切ってほぐします。ねぎは小口切りにします。
鍋に、なめこ・ねぎ・春雨・油揚げを入れます。
水を加えて煮ます。本だしを加えます。
フツフツとして、なめこに火がとおれば味噌を溶かします。
完成です!