しょうがたっぷり肉じゃが

じゃがいもは皮をむいて、3等分から4等分に切る。豚バラ肉は4センチ長さに切る。

鍋に☆を全て入れ煮立て、豚バラ肉をさっと煮て取り出す。

肉を取り出した鍋にじゃがいもを入れ蓋をして弱火でやわらかくなるまで煮る。

お皿に盛り、ネギ小口切りを乗せて出来上がり。