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焼肉のたれで蓮根挟み焼き

焼肉のたれで蓮根挟み焼きの画像

Description

タレを作るのが面倒だったので焼肉のたれつかってみました！

材料 （4個）

蓮根
4切
お酢
適量
片栗粉※まぶす用
適量
★とりひき肉※豚でもok
100ー150g
★玉ねぎ
半分位
★パン粉
適量
★すり下ろし生姜※チューブok
適量
★塩胡椒
少々
★とろけるチーズ※なくてもok
適量
★片栗粉
適量
焼肉のたれ　※お好きなもの
適量

作り方

  1. 1

    切った蓮根を酢と水にしばらくつけておく。
    ※蓮根の皮は剥いておく

  2. 2

    ★を全て混ぜ、一口大に丸める

  3. 3

    ❶をざるにあげ、軽く冷水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を取る

  4. 4

    ❸に片栗粉を表面にまぶす

  5. 5

    ❹に❷をはさみ全体に片栗粉を軽くまぶす

  6. 6

    中火で❺を5.6分、かえしながら焼き、しばらく蓋をする。
    焦げないように注意

  7. 7

    火が通ったら火を止め、焼肉のタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に一品
レシピID : 6498401 公開日 : 20/10/21 更新日 : 20/10/22

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焼肉のたれで蓮根挟み焼き
by 0906maruuu