三つ葉☆しめじ☆豚肉の味噌汁

三つ葉は3cm位の長さ、豚コマは食べやすい大きさに切る。しめじは石付きを取りほぐしておく。

鍋に水としめじを入れて中火にかける。沸騰したらほぐしながら豚肉を入れる。アクを取り、だしを入れて弱火で10分程煮る。

味をみながら味噌を溶き入れて、最後に三つ葉とごま油を入れて出来上がりです。