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ボールにひき肉、みじん切りの玉ねぎと調味料を入れこね、ゴルフボールくらいに丸める
片栗粉とカットキャベツをサッと混ぜ1を真ん中に置き周りにつける。しっかりくっつかなくても蒸してる間にくっつきます
耐熱皿に2を並べる。水大さじ1をまわしかけ、ラップをかけ、レンジ(600W)で7~8分加熱。火が通っているか確認
蒸し器を使う場合は、沸騰してから15分で様子をみてください。