水菜としめじ☆白だしサッと煮の画像

Description

煮汁も旨い、白だし使って簡単サッと煮。もう一品に。

材料 (2人分)

1束
1パック
1枚
400cc
白だし
50〜70cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かし、白だしを入れ、しめじ、油揚げを先に入れ強火で1〜2分煮る。

  2. 2

    写真

    水菜を入れサッと混ぜたら火を消し、器に盛って完成。

コツ・ポイント

白だしの分量はお好みで
煮すぎない、水菜のハリハリ感は残したいですね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物でサッと作りました。
レシピID : 6499983 公開日 : 20/10/23 更新日 : 23/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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まゆみきママ
リピです!水菜が少しかたくなってきたので早く食べないとと思い、作りました。白だし大好きなのでやっぱり美味しい〜
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まゆみきママ
水菜が採れる季節になりました。家の畑の水菜と冷凍しておいたしめじと豆腐屋さんの一口がんもで作りました。白だし大好きなので嬉しい〜
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かなりんココりん
白だしで優しいお味なので、食べやすいですね!簡単で美味しかったです!