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1 さつま芋をよく洗ったら、乱切りにして、少し水にさらしてから、水をよく切ります
2 フライパンにサラダ油を入れて熱したら、サツマイモを入れて、中火で5〜6分くらい揚げ焼きます
3 揚げている間に、○の調味料を混ぜでおます
4 さつま芋に焼き色がついてきたら、調味料を加えて混ぜ合わせ、最後に黒ゴマをふりかけて出来上がりです