レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク旨味たっぷり☆きのこ煮込みハンバーグ
作り方
-
1
-
玉ねぎはみじん切り
-
2
-
ひき肉に塩を混ぜ、粘りが出るまでこねる
-
3
-
玉ねぎ、豆腐、パン粉、卵、コショウを順番に入れ、そのつど混ぜる
-
4
-
フライパンに油大さじ１をひき、肉を5等分に丸めて両面焼き色をつけたら、水、冷凍キノコを入れ、蓋をして中火で10分
-
5
-
水が足りなければ少し足し、砂糖、しょうゆ、みりん、和風だしの素で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
先に肉と塩だけでよく練ってから、他の具材を混ぜていきます
冷凍キノコで作るのがポイント！
少し甘めのソースなので、砂糖の量はお好みで調整してください♪
冷凍キノコで作るのがポイント！
少し甘めのソースなので、砂糖の量はお好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
常備している冷凍キノコをソースにしたら美味しいかなと思って作ってみました。
レシピID : 6500068
公開日 : 20/11/05
更新日 : 20/11/05
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/01/10
20/12/05