作業10分♪炊飯器で中までとろとろ鶏大根

作業10分♪炊飯器で中までとろとろ鶏大根の画像

Description

炊飯器なら作業時間10分でシミシミな鶏大根ができちゃう☆

材料 (2人分)

2個(好きなだけ)
12cm程
■調味料
 
砂糖
大さじ3
大さじ3
醤油
大さじ3
和風顆粒だし
4g
200cc
■トッピング
適量

作り方

  1. 1

    半熟卵を作ります。沸騰したお湯で冷たい卵を6分ほど茹で、冷水に取り殻をむいておきます。

  2. 2

    炊き込み機能がある炊飯器に、水、お酒、和風顆粒だし、砂糖、醤油を入れ、よく溶かす

  3. 3

    大根は皮を剥いて、3cmの半月切りに。

    鶏もも肉は、筋を取り食べやすい大きさに切ります。(胸肉の場合は削ぎ切りに。)

  4. 4

    炊飯器に鶏肉、大根の順番で入れ、炊込みモードでスイッチオン!

  5. 5

    写真

    炊飯キーが鳴ったら、ヘラで優しく全体を表と裏を返します。

    煮崩れやすいので、注意してね。

  6. 6

    写真

    食べるまで時間があれば、半熟卵を入れ保温モードで放っておきます。(大根とお肉はシミてるのですぐ食べてももちろんok!)

  7. 7

    器に盛って、お好みでかいわれ大根や入り胡麻を散らせば完成!

  8. 8

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    大根の断面!こんなに真ん中まで透き通ってシミシミになりまーす!

  9. 9

    写真

    ふくまるすけさんのアイディア♡
    舞茸入りで作ってくださいました!
    鶏肉は冷凍のまま入れても美味しく出来たそうです◎

  10. 10


コツ・ポイント

ブザーがなってからゆで卵をいれて保温放っておくのが、味がシミシミになるポイントです!

このレシピの生い立ち

忙しいけどあったかくて美味しいものが食べたいと思ったときに、炊飯器で作ってみようと思ったのがきっかけでした!
作り置きしておけるし、鶏胸肉でも美味しくできちゃうのでローカロリー&経済的◎
優しいお味が好きな自分好みな味付けにしました♪
レシピID : 6500874 公開日 : 20/10/23 更新日 : 23/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)

ほったらかし楽ですよね♪ありがとうございます!!

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アール1221
お肉ホロホロ美味。大根も染みてて凄く美味しかった!!ゆで卵は半熟過ぎましたが笑

ゆで卵もとろーん♪で美味しそうです(o^^o)

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はるひやま
炊飯器で簡単〜☆スイッチは自分で止めました。卵も成功して良かった、良かった♫

綺麗な盛り付け♡♡ありがとうございます♪

ハッシュタグの「最後はカレーに」に目から鱗!ナイスアイディアです!!