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ミニトマトで豚肉生姜焼き

ミニトマトで豚肉生姜焼きの画像

Description

千切りキャベツに乗せて、肉も野菜もザクザク食べられる。

材料 （2人分）

豚薄切り
120ｇ位
玉ねぎ
中半分
ミニトマト
6個
キャベツ
8分の１玉
小麦粉
大さじ１
■ ＜調味料＞
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
小さじ１
ショウガ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に小麦粉をまぶす。玉ねぎ薄切り、トマトは半分に切る。キャベツ千切りしておく。

  2. 2

    写真

    まず豚肉を炒めて取り出して、次に玉ねぎを炒め、そのままトマトを炒める。
    トマトがしわしわになるくらい。

  3. 3

    写真

    豚肉を戻してあわせて、

  4. 4

    写真

    調味料を回しかける。
    出来上がったら、sン切りキャベツの上に乗せる。

コツ・ポイント

材料は全部切っておく。調味料も最初に混ぜておくと手際よくできる。

このレシピの生い立ち

よくやる生姜焼きにトマトをいれると、トマト自体の酸味やうまみが全体に広がる。炒め物にトマト、は結構定番みたいだ。
レシピID : 6501751 公開日 : 20/10/24 更新日 : 20/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年3月28日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
2021年2月17日
初れぽ
写真
snow012
美味しくできました！感謝♪リピします◎
#ロピアの豚とミニトマトとキャベツ
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クックJ5LRYO☆
ミニトマトで豚肉生姜焼き
by クックJ5LRYO☆