オートミールのオムライス

まずはチキンライスを作ります。
にんじんと玉ねぎをみじん切りにしておき、鶏胸肉も脂を剥いで細かく刻んでおきます。

フライパンにサラダ油を入れ、鶏胸肉を先に炒め、ある程度火が通って色が変わってきたらにんじんと玉ねぎも炒めます。(中火)

鶏胸肉に火が通り、玉ねぎもしんなりしてきたらオートミールを投入します。

オートミールが全体に馴染んでご飯みたいにしっとりしたら、★の調味料を入れて炒め、塩コショウで味を整えて完成です。

チキンライスは完成ですお皿に盛っておきましょう。

次は卵です。
１人あたり１個～２個、お好みの量をといておきます。

２０秒くらい待って、底が少し固まる度にヘラや菜箸でグルグル。フライパンを傾けて固まってない部分に熱を通す。これを繰返す。

と、ふんわり半熟になります。(語彙が足りなくてすみません…)

チキンライスに卵を乗せたら完成です。