放置して完成✨うまうま♡柔らか蒸し鶏
ZUBORAさん
作り方
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1
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大きめの鍋にお湯を沸かし始める
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2
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その間に、鶏肉の用意をします。鶏肉の皮をとり、ジップロックにいれ、塩、砂糖、水を加えて、よく揉みこみます
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3
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ジップロックの空気を抜くようにして閉めます
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4
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お湯が沸騰したら、最弱火にして、ジップロックごといれ、1分茹でます
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5
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1分経ったら火を止めて、ジップロックの口を外に出すようにして蓋をします
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6
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そのまま30分放置✨
切って盛り付けて完成です♡
ごまドレやポン酢で、召し上がれ^ ^
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コツ・ポイント
特にありません、
放置して、簡単に美味しいものを作りましょう！
放置して、簡単に美味しいものを作りましょう！
このレシピの生い立ち
料理好きの弟から教わった蒸し鶏のレシピを、色々はしょり、ズボラ流にしました。手もほとんど汚れず、洗い物も少なくてとても簡単です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ZUBORAさん
