里芋（伊予美人）マカロニグラタン

里芋は皮を剥いて、縦1cmぐらいに切り、柔らかく茹でる。

マカロニも柔らかく茹でる

鶏は（一口大）切る。玉ねぎは（みじん切り）

（４）の中へ、牛乳・水（量は様子を見て）・マカロニを入れ、さらに焦げ付かないように混ぜる。

ホワイトソースを作り、一緒に混ぜる。そして里芋も入れる。

具材にナショナルチーズをのせて、オーブンに入れ少し焦げ目がつけば完成