娘のお弁当244
作り方
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1
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じゃがいも、人参、玉ねぎを切り、鍋に油を引き、炒め豚肉も入れる。火が通ってきたらみりん、醤油、砂糖、酒、水入れる
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2
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味付けして煮込んだら完成です。
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3
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卵2個に冷凍ネギを適量、醤油小さじ1入れて焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたくなったので入れてみました。最近、飽きてきたのかリクエストもないので超適当なお弁当になってしまってます。
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じゃがいも、人参、玉ねぎを切り、鍋に油を引き、炒め豚肉も入れる。火が通ってきたらみりん、醤油、砂糖、酒、水入れる
味付けして煮込んだら完成です。
卵2個に冷凍ネギを適量、醤油小さじ1入れて焼きます。