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豚肉と長ネギの青い部分をスライスしてごま油と★で軽く炒め別皿にとりおきます。
ざく切りにしたキャベツ、スライス長ネギの白い部分を炒めてキャベツがしんなりするまでごま油で炒めます。
〇をあらかじめまぜて準備しておきます。
乱切りにしたピーマンを追加投入して軽く炒め、1の豚肉たちを合流します。
3で作っておいた〇を投入してビーマンに火が通りすぎない程度にごま油で炒めて完成です。