野菜たっぷりおかず 離乳食

だしをとる。我が家は茅の家の減塩を使ってます。
薄味にしたいので水は500ミリリットル。

しらすを塩抜きする。熱湯で一分ほどつけておく。

野菜をみじんぎり。
今回はにんじん、たまねぎ、チンゲン菜。
我が家のみじんぎりは「ぶんぶんチョッパー」をつかってます！

一旦火をとめて、片栗粉を投入。粉ふりシェイカーを使ってます。大さじ1程度かな。

よく混ぜて再び加熱。ふつふつしたら完成です。