キノコ好きにはたまらない グラタン
✿はるぽん✿
作り方
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1
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ペンネを湯がきましょう。
（水 分量外）
記載されている時間で。
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2
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玉ねぎを薄切りにし、
しめじをほぐしましょう
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3
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ホワイトソース作り
フライパンにバターを入れ、
中火で溶かしていきましょう
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4
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溶けたら、玉ねぎとしめじを入れ、炒めていきましょう。
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5
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しんなりとしたら、小麦粉を50gいれ、馴染んでいくまで、炒めていきます。
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6
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馴染んだら、牛乳を３００ccいれ、トロミがつくまで、煮つめていきます。
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7
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トロミがついたら、塩コショウを、小さじ２いれ、かるく混ぜ合わせます
混ぜたら火をとめます。
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8
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ゆがいたペンネをグラタン皿にいれましょう
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9
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そのうえにホワイトソースをいれかるく混ぜましょう
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10
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チーズをのせ…
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11
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オーブントースターで、5分から10分焼き、パセリをちらしたら完成です。
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12
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ミートソースレシピID6469091
をかけてみました
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コツ・ポイント
ホワイトソースの塩コショウを小さじ２にしていますが、自分のお好みで調整してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
秋になり、きのこの時期になりましたよね？
そして寒くなってきたので…
きのこが食べたくて
思いつきで作りました(*´—`*)
そして寒くなってきたので…
きのこが食べたくて
思いつきで作りました(*´—`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
✿はるぽん✿
