野菜タップリ★ヘルシーオムレツの画像

Description

晩御飯のメニューに困ったら、とりあえずコレ(笑)

材料 (5人分)

200g
1個半
1/4個
1袋
●塩こしょう
少々
●薄口しょうゆ
大さじ2
8個
○砂糖
大さじ2
○みりん
小さじ1
○塩
小さじ2
○薄口しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは水にさらしたあと、水気を切っておく。たまねぎはせん切り、キャベツは大きめのせん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉・たまねぎ・キャベツ・もやしの順に炒める。●の調味料で味付けする。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、○の調味料で味付けする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、③の卵液を流し、②の具材を置いて半分に折る。

コツ・ポイント

ケチャップもいいけど、マヨネーズがよく合います゚d(´∀`*)グッ!!
余った具はラーメンにのっけても♪

このレシピの生い立ち

オムレツと言えば、我が家はコレです。
もやしのシャキシャキ感がたまりません(´∀`*)ウフフ
レシピID : 650730 公開日 : 08/09/22 更新日 : 08/09/22

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