ずぼらの簡単ルー無し時短ホワイトシチュー
あゆん21
作り方
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1
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じゃがいも、人参、鶏肉などお好きな具をレンチンして火を通す
油を少量ひいてフライパンへ入れる
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2
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フライパンに小麦粉または強力粉を入れ混ぜ、少しずつ牛乳を入れながら溶かし混ぜます。溶けたら水、鶏ガラも入れて混ぜる
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3
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レンチンで火の通った具を入れる
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4
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焦げないよう煮込みとろみが出てきたら塩胡椒で味付けして完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のルーだと油の塊で太るので手作りしたくて(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あゆん21
