大根と手羽中の煮物

大根を食べやすい大きさに切り、下茹でする。

大根をザルにあげて、同じお鍋で手羽中も下茹でする。

大きいお鍋に大根と手羽中を入れる。
調味料とひたひたになるぐらいお水を入れる。