ピーマンの肉詰めの画像

Description

メモ

材料 (2人分)

1/2個
3個
●塩
少量
○しょうゆ
大さじ2
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ2
少量

作り方

  1. 1

    ピーマンを斜めに切る

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りする
    麩を削る

  3. 3

    ●を混ぜ合わせる

  4. 4

    ピーマンに詰めたら、肉の面から焼く

  5. 5

    側面も軽く焼いたら、水を入れフタをして蒸し焼き

  6. 6

    火が通ったらお皿へ移し、フライパンの油を軽く拭き取る

  7. 7

    フライパンに○を入れ煮詰めたら、ピーマンにかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ
レシピID : 6509258 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/01/19

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