豚ニラキムチ炒め
Description
簡単に出来る自家製大葉キムチを使って豚ニラキムチ。ピリ辛なキムチタレで下味をつけた豚肉が美味しく変身！ごはんにのせても！
JuJuKueche
作り方
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1
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材料
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2
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自家製大葉キムチを使います。(レシピID: 6492624)
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3
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食べやすい大きさに切った豚肉を、大葉キムチ5枚(千切り)とキムチ漬け汁小さじ2で絡め、下味をつける。
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4
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ニラは3cm長さに、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
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5
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卵2個をボウルに入れ溶きほぐし、ふんわり炒り卵を作る。
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6
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フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚肉を加えて両面炒める。
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7
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豚肉に火が通ったら、ニラを加えてさらに炒める。
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8
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最後に5の炒り卵を加えてざっくり混ぜ、
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9
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お皿に盛り、出来上がり。
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コツ・ポイント
辛さ加減は、キムチタレの量で調整できます。
このレシピの生い立ち
大葉キムチのアレンジメニュー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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