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カボチャは2~3cm幅に切って皮をむく。玉ネギは1~2cm厚さ、ベーコンは3cm幅に切る。
鍋にベーコンを入れて軽く炒めたら玉ネギを加えてほぐし、脂が馴染んだらカボチャを加える。
カレー粉を降り入れて水を加えて強火にし、沸騰したら火を弱めて落し蓋と鍋蓋をし、カボチャがやわらかくなるまで煮る。
鍋蓋と落とし蓋を取り、しょうゆを回し入れて火を止める。
mamaさんこんにちは^^カレー風味で食欲も増すよね♬今朝は少しひんやりしたよ!秋も間近だね♡レポ有難う✨よい週末を♡
初めまして♡3倍量で作ってくれて感激です♡子供さん達も気に入ってもらえて嬉しい~♬カレー味は美味しいですよね^^レポ有難う✨
mamaさんおはよう☀お花の人参入りが可愛いですね^^今朝から風が凄く強くてまさに豪雨だよ汗今日は運よくお休みだよ♡レポ有難う✨