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クラゲをザルにいれ20分程水に浸して塩抜きをする。
きゅうりを薄くスライスし、塩揉みしておく。
20分経ったら、クラゲを取り出し水気をギュッと絞る。きゅうりも水気をギュッと絞る。
クラゲを食べやすい大きさに適当にカットする。
きゅうり、クラゲ、シーチキンをボールにいれ塩コショウし、マヨネーズであえて完成です。