私のなすの焼き浸し

Name: 私のなすの焼き浸し
Yield: 4人分
Ingredients: なす 6本; ○和風だし 小さじ1; ○水 400cc; ○醤油 大さじ3; ○みりん 大さじ2; ○砂糖 小さじ1; ○下ろし生姜 1/2片; ○鰹節 1つかみ

Description

揚げないなすの揚げ浸し！
簡単絶品♪

6本

○和風だし

小さじ1

400cc

○醤油

大さじ3

○みりん

大さじ2

○砂糖

小さじ1

○下ろし生姜

1/2片

1つかみ

炒め油はなすが白くならないくらい

なすの揚げ浸しがつくりたかったけど揚げるのが嫌だったので多めの油で炒めてそのまま煮てみました！

レシピID : 6512966 公開日 : 20/12/04 更新日 : 21/03/20