栄養満点☆ニンニク豆乳ピリ辛うどん

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Description

簡単に栄養スタミナ満点!具だくさんで食べ応えもアリ☆

材料 (1人分)

1玉
50g
1/2本
ショウガすりおろし
1かけ
200cc
鷹の爪
1本
ごま油
適量
<調味料>
鶏がらスープだし
小さじ2
味噌
小さじ1
すりゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、長ネギは斜め切り、ほうれん草はざく切り、鷹の爪は2〜4等分くらいにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ニンニクとショウガを炒めたら、鶏肉、長ネギ、鷹の爪を加えて炒める。

  3. 3

    水と<調味料>豆乳を加えて、沸いたらうどんとほうれん草を加えて規程時間茹でて出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクとショウガはチューブでもOKです。
お好きな野菜(具材)を加えてもOKです。

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
レシピID : 6513256 公開日 : 20/11/02 更新日 : 20/11/02

このレシピの作者

渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

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