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スライスしたきゅうりに塩をかけておく。
鍋に水を入れ、卵二個、ニンジンをひとかけ、10分沸騰させる。
フライパンにサラダ油少々ひき、スライスした玉ねぎを炒める。
ハムとカニカマを千切りする。
パスタを三等分に切り、鍋にかけて10分程茹でる(麺が柔らかくなるまで茹でる)
パスタが茹で上がったらザルにあげ、湯ぎりをして、水に浸して水切りしたらボールにあける。
6と、1を絞り、2の具材を千切りし、3、4を入れボールに全て混ぜ合わせる。
7にマヨネーズと塩コショウ、白ごまを合えて出来上がり(^o^)