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北島サブ…フォーエバー

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Description

市販のちらし寿司の素が使えないけどちらし寿司を食いたい食わせたい。

材料

米
２合
酢飯
目分量
卵
１個
きゅうり
半分くらい
塩
小さじ半分？
切り干し大根
適当に
ご飯
2合
桜でんぶ
思い切りよく
海苔
３切
空腹
程よく

作り方

  1. 1

    米2合炊いて酢飯を作る

  2. 2

    卵１個で錦糸卵を作る。きゅうり半分くらい輪切りスライスに塩を振ってしばらくおく

  3. 3

    あらかじめ練成しておいた切り干し大根の煮物とすし酢をご飯に混ぜるまんべんなく。桜でんぶを散らす

  4. 4

    塩しておいたきゅうりから水分を絞って混ぜておいたご飯の上に散らす。錦糸卵も散らす。おにぎり海苔１枚刻み散らす

  5. 5

    ちらし寿司ができたよ！

コツ・ポイント

ちらし寿司が食べたくて…

このレシピの生い立ち

夫はキノコやタケノコがダメな人なので市販品は封じ手だったけど、ちらし寿司食わせたかった。苦肉の策である(´･ω･`)
レシピID : 6516234 公開日 : 20/11/04 更新日 : 20/11/04

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ケチャップ太郎
北島サブ…フォーエバー
by ケチャップ太郎