むね肉・しめじ・コーンのケチャップ炒め♡

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Description

むね肉・しめじ・コーンをケチャップで炒めからめました!ケチャップ風味で食べやすく♪むね肉には片栗粉でパサつき防止♪

材料 (2人分)

1枚
1/2袋
大さじ3(50g)
●ケチャップ
大さじ2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきを切ってほぐします。

  2. 2

    写真

    むね肉は一口大に切って、片栗粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて、むね肉を焼いていきます。

  4. 4

    写真

    少し焼けてきたら、しめじを加えます。塩コショウします。

  5. 5

    写真

    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。コーンを加えます。●印を加えて炒めからめます。

  6. 6

    ケチャップの水分が少し飛んでからまれば完成です!

コツ・ポイント

むね肉には片栗粉をまぶして下さい。
ケチャップを加えたら少し水分を飛ばすと濃厚に仕上がります。

このレシピの生い立ち

むね肉をケチャップで炒めからめました!甘いコーンと香りのいいしめじともよくあいます。
片栗粉効果でむね肉でも大満足♪
レシピID : 6516568 公開日 : 20/11/13 更新日 : 20/11/13

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初れぽ
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megu305
インゲンを追加してみました。簡単に美味しく作れたので、また作りたいと思います。