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しめじは石づきを切ってほぐします。
むね肉は一口大に切って、片栗粉をまぶします。
フライパンに油をひいて、むね肉を焼いていきます。
少し焼けてきたら、しめじを加えます。塩コショウします。
こんがりと焼けてきたらひっくり返します。コーンを加えます。●印を加えて炒めからめます。
ケチャップの水分が少し飛んでからまれば完成です!