簡単！コーヒービスコッティ

◎の粉類をふるっておく

ボウルに卵を溶き、きび砂糖を加えて混ぜる。インスタントコーヒーも加える。

②に①を加え
ヘラでさっくりと混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ナッツとドライフルーツを加える。

粗熱が取れたら
1〜1.5センチほどにスライスして、スライス面を上下にして並べて、160度で15分ほどさらに焼く。