じゃがいものきんぴら

ジャガイモと人参、エリンギとインゲンを千切りにする。
糸こんにゃくは2cmの長さに切る。

ごま油を熱し、千切りにした野菜(インゲン以外)を炒める。

野菜に火が通ったら、調味料で味をつける。