椎茸粉使用♪じゃがいもレンコンのマヨ炒め

椎茸粉使用♪じゃがいもレンコンのマヨ炒めの画像

Description

椎茸粉が旨味アップの隠し味!お子様も喜ぶレシピ♪

材料 (4人分30分)

4枚(34g)
にんにく(薄切り)
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●椎茸粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクは薄切り、ベーコンは短冊切り、レンコンは薄切りにする。(大きいものは食べやすく切る)

  2. 2

    写真

    じゃがいもは皮をむいて縦半分に切り約5mmの半月切りにし、軽く茹でておく。(電子レンジでも可)

  3. 3

    写真

    フライパンを熱しオリーブオイルを加え、スライスしたにんにくを炒め香りを出す。

  4. 4

    写真

    ベーコン・レンコン・じゃがいもを加えて炒め、●の調味料を加えてできあがり

コツ・ポイント

椎茸粉(大さじ1)→(小さじ1を10分水戻ししたもの)にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」

このレシピの生い立ち

自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
レシピID : 6517900 公開日 : 20/11/06 更新日 : 20/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックEBXFTK☆
これからの季節たくさん作りたいです♪とても美味しかったです☺️