炊飯器で簡単★切干ときのこの炊き込みご飯
作り方
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1
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切干大根は洗い3㎝幅に、えのきは3等分にカット
切干大根の戻し方はこちらから。
レシピID : 4170379
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2
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お米を洗い3合分準備する
水量に関しましてはコツ・ポイントに記載しておくのでご覧ください
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3
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しめじ、さば缶、えのき、切干大根を入れる
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4
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調味料をすべて入れる。
軽く混ぜて全体をなじませてから通常炊飯する。
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5
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出来上がり。
いろどり用に小ネギ等刻んで入れてもオシャレです!
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コツ・ポイント
※切干大根の水気はよく絞っておくこと
※お米を炊く際の水量に関しては柔らかめが好きな方は通常量、固めが好きな方は目盛より若干少なめで炊いてください!
※お米を炊く際の水量に関しては柔らかめが好きな方は通常量、固めが好きな方は目盛より若干少なめで炊いてください!
このレシピの生い立ち
切干大根とさば缶に秋の味覚をたっぷり加えて炊き込みご飯を作りました!手軽に食物繊維を取れるし簡単にできるので是非作ってみてください♪