冷めてもパリパリ☆春巻き☆

豚肉→生姜→キャベツ→ニラの順に炒める。

★を入れてさっと炒める。

※しいたけだしの素はこちら。コクが出るので色んな料理に使っています。

乾燥春雨をキッチンバサミで切りながら加え炒める。
煮汁を吸ってすぐ柔らかくなります。

一枚だけ皮を10等分にしておく。

広げた皮の上に10等分にした皮の一枚を重ねて置き、その上に具をのせて包む。

フライパンに油を薄く引いて熱し、揚げ焼きにする。