メークインドラマあさり付きの画像

Description

韓国では、こんな感じの
じゃがいも料理が、あるんだって。

材料 (3人分)

少し
すき焼きのたれ
60ml
110ml
お好みで

作り方

  1. 1

    まず、メークインを、皮をむき、
    5等分くらいに切る

  2. 2

    切った後は、水に浸けて
    30分くらい置いておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、水を切った
    メークインを入れて、弱火で色が変わってくる
    ぐらいまで、炒める。

  4. 4

    鍋に移し代えて、すき焼きのたれと、
    水と、あさりの缶詰を加えて、
    フタをして、中火で6分くらい煮込む。

  5. 5

    水分が無くなっていたら、
    出来上がりです。

  6. 6

    最後に、ごまを振りかけて
    ください。

コツ・ポイント

とにかく、鍋を焦がさないように
お気をつけください。
あさりの缶詰の汁は、そのまま入れて
作った方がいいかも。

このレシピの生い立ち

韓国を理解しようと思っています。
仲良くしませんか?
よろしくお願いいたします。
レシピID : 6520216 公開日 : 20/11/07 更新日 : 20/11/07

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