キャベツ鶏肉舞茸玉ねぎの辛ミネストローネ

キャベツ鶏肉舞茸玉ねぎの辛ミネストローネの画像

Description

具だくさんで栄養豊富なミネストローネです。たっぷり野菜を食べられてアレンジで豆板醤を入れたから体がしんから温まります。

材料 (4人分)

2分の1個
250g
1個
コンソメ
大さじ1
マジックソルト
小さじ2
豆板醤
小さじ2
800ml
1パック

作り方

  1. 1

    キャベツ、鶏もも肉、玉ねぎ、ホールトマトは食べやすい大きさに切る。

    舞茸は手で小さめにほぐす。

  2. 2

    写真

    鍋に全ての材料を入れて、火にかけて、鶏もも肉が煮えるまで煮詰める

コツ・ポイント

マジックソルトのかわりにクレイジーソルトでも代用できます。

たくさん作っておいて、食べる時に再度加熱すると旨味が溶けだします。

このレシピの生い立ち

辛味を加えて体ぽかぽかになるようにしてみました。
レシピID : 6523054 公開日 : 20/11/10 更新日 : 20/11/10

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