ササミとピーマンの中華和えの画像

Description

簡単レシピの覚書。
タッパを使って洗い物少なく!ササミも放置で簡単に茹でて、野菜はチンで簡単に!

材料 (2人分)

2本
1/5本
◆ごま油
大さじ1
◆オイスターソース
大さじ1
◆砂糖
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ササミを茹でてほぐす。

    ※水から茹で、沸騰したら弱火で2分ほど加熱。その後は余熱。冷めたらほぐすとしっとりする。

  2. 2

    ピーマンと人参は千切りにしてタッパに入れ、レンジでチン。(500w2分)
    ザルにあげ、水でしめてギュっと絞る。

  3. 3

    タッパに①と②と調味料◆を入れて蓋をし、フリフリして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華のレパートリーを増やしたい!けど、簡単に作りたい!
ササミは缶詰やチルドのものを使うと、茹でる手間も省けてとっても簡単に出来ました!
レシピID : 6523270 公開日 : 20/11/10 更新日 : 20/11/10

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