二色ようかんのブルーベリーソース添え

水２００ccにかんてんクック１／２袋を煮溶かし、砂糖２０gを入れて溶かす。茹でたジャガイモを入れ１５分くらい煮詰める。

カボチャは皮を剥き、茹でて1と同様に煮詰める。

ブルーベリー６００gと砂糖６０gを弱火で３０分煮詰める。

付け合わせのニンジンは、砂糖５g、水１００ccで煮る。