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火が速く通り、味もしっかり染みますのでおすすめですが、今回は頑張ってる感を出す為に切り込みを入れます。
生姜はお好みですが、5枚スライスほどを細切りしてます
麺つゆと、濃縮分のお水を入れます
片栗粉をまぶして、ボールの中で均等にまぶします
油を多めにひいて、どんどん火を通していきます。
火が通ったものからどんどん引き上げて、麺つゆの中に入れましょう。
全部焼き上がったら、耐熱容器に入れ直して、麺つゆを浸るように、生姜と一緒に全部入れて完成です。