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簡単！おひとり様サラダちらし

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Description

残り物のサラダで簡単ランチ！

材料 （1人前）

レタス
1,2枚
キュウリ
1/2本
カニカマ
3,4本
大葉
1枚
青じそドレッシング
大さじ2～3
ご飯
お茶碗軽く1杯
 
■ 以下はお好みで
■ わさび
■ 醤油
■ 刻みのり
■ いりごま

作り方

  1. 1

    レタスは粗めの千切り
    キュウリは1,2mm程度で輪切り
    カニカマは半分に切ってバラバラにする

  2. 2

    大葉以外の①を全てボウルに入れてドレッシングをかけて混ぜて馴染ませる

  3. 3

    あとはご飯を入れて混ぜ、ちぎった大葉をトッピング
    お好みで、刻みのりやいりごま、わさびや醤油も(　-`ω-)b

  4. 4

    味が薄いようならドレッシングを追加しても
    ウチはわさび醤油をかけるので薄味で

  5. 5

    残ったサラダでも全然OK
    ドレッシングはとろみがないものであれば、塩でもレモンでも中華でもイけるd(‾ ‾)

コツ・ポイント

写真はもち麦ご飯を使ってますが、白米でも雑穀米でも作れます！
ちなみにもち麦ご飯は冷凍してたのをチンしたヤツ(‾▽‾;)

このレシピの生い立ち

残り物のサラダとご飯をドレッシングで混ぜ混ぜしたのが最初。何気美味しかったので。。。
レシピID : 6523963 公開日 : 20/11/11 更新日 : 20/11/11

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