ピーマン消費に♪簡単小鉢の画像

Description

ピーマンの消費に( ˊᵕˋ* )♩お弁当やお酒のアテにも良いです( ˊᵕˋ* )♩

材料 (4人分)

赤パプリカ(あれば)
2個
5本
1缶
オイスターソース
適量
鶏がらスープの素
小さじ1
お好みで
ピーマン

作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカは細切り(青椒肉絲くらいの細さでOK♪)にして、竹輪は縦半分に切ってから斜めの細切りにしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をしき、ピーマンとパプリカを炒めます。
    私は十分に柔らかくなるまで炒めましたが硬さはお好みで♡

  3. 3

    ②にちくわ、ツナ缶をオイルごと入れて軽く炒めます。(全体にツナが広がる程度でOKです♡)

  4. 4

    鶏がらスープの素を入れ、混ぜ、オイスターソースをひと回し入れて絡めて完成です( ˊᵕˋ* )♩

  5. 5

    器に盛り、白ごまを散らせば完成です( ˊᵕˋ* )♩

コツ・ポイント

簡単なので特には無いです( ˊᵕˋ* )♩

このレシピの生い立ち

親戚に大量に貰ったピーマン、、、家族は無限ピーマンが嫌い、、、そんな時に思いついたレシピです♡ピーマンも消費でき、お弁当にもお酒のアテにも出来て、結果オーライです(*^^)v
レシピID : 6524810 公開日 : 20/11/11 更新日 : 20/11/11

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