詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

イタリアン焼きそば☆

イタリアン焼きそば☆の画像

Description

イタリアンテイストを加えた味わいに！

材料 （1人前）

パスタ（1.9mm）
90g
豚バラ肉
50g
キャベツ
50g
もやし
25g
塩コショウ
適量
オリーブオイル
10g
■ 【ソース】
ウスターソース
30g
中濃ソース
10g
醤油
5g
バルサミコ酢
5g
きび砂糖
3g
■ 茹で汁（塩分濃度1.4％）

作り方

  1. 1

    写真

    前日にパスタを茹で、冷蔵庫で一晩寝かせる

  2. 2

    豚バラ肉とキャベツを食べやすい大きさにカット、豚バラ肉には塩コショウをまぶし水分が出てきたらキッチンペーパーで水気をとる

  3. 3

    ソースの材料を全て混ぜ合わせて準備しておく

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。豚バラ肉を入れてしっかり炒めたら、キャベツを加えて軽く炒める

  5. 5

    写真

    さらにもやしを加えて炒めたら、ソースを入れ軽く炒める。パスタを加えてほぐしながら炒めていく

  6. 6

    写真

    ソースが無くなるまでしっかり炒めたらお皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

パスタを前日に茹でて冷蔵庫で寝かせることでパスタがモチモチに！

このレシピの生い立ち

バルサミコ酢で深みのある甘味を加えてパスタに合わせた味わいに仕上げました！
レシピID : 6524886 公開日 : 20/11/12 更新日 : 21/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
あーさん…24
イタリアン焼きそば☆
by あーさん…24