シーチキンでしっとり&パラパラチャーハン

長ネギ、ハムはみじん切りにしておく。

シーチキンは缶の中でスプーンなどで押さえ、油と分ける。
油はフライパンに入れてもOK。

ボウルに温かいご飯を準備する。

フライパンを火にかけ、油を少し入れる。
ニンニクチューブ、長ネギとハムを入れて炒める。

軽く炒めたら4のボウルの中に入れ、よく混ぜる。

フライパンに油を入れ6を全て入れる。塩、こしょうをふり、強火で5～8分位炒める。
その間にボウルに卵を入れて溶いておく。

再度強火にして、溶き卵と、具が混ざったご飯を素早く混ぜる。
混ざったら、しょうゆを回し入れ、軽く炒めて出来上がり。