お手軽ビーフチャップ
Description
最初ポークチャップ作る予定がすき焼き用牛肉が余りあった。すき焼きに使うの飽きたから変更してビーフチャップ用に。
材料
(2人分)
半分
1個
100~200g
トマトケチャップ
適量を回し入れる
オールスパイス
適量
ウスターソース
少々
黒糖塊
1つ
匠のマグマプレート鉄フライパン
1つ、油馴染ませておく
オリーブ油
フライパンに馴染ませて置いても足りない場合少々足す
作り方
コツ・ポイント
コツ、ポイント無し。上記の調味料があれば何時でも直ぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
ポークチャップ作るレシピ見ている内作ろうかなと思ったらすき焼き用牛肉が余り発見。ポークチャップのレシピ参考に作った。みりん無いから代わりに黒糖の一塊を使用。2人分のレシピですが材料増加すると3~4人分出来ます。ご飯のおかずにご飯が進みます。
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