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ベビーコーンを2cm、トマトを1cm角に切る。
コンソメキューブをお湯で溶かす。残りの水を入れ温度を下げる。
2に溶いた卵を入れ混ぜ、白だしを加えてから濾す。
耐熱容器の3分の1くらいにちぎったモッツァレラチーズと、トマトを各容器均等に入れる。
4に3の液体を入れ、アルミホイルをしっかりと被せる。
お鍋に容器をいれて、半分くらいになる熱湯に入れる。
蓋をして、強火で5分中火で3分蒸す。
取り出して胡椒をまぶしたら完成✨