四角いあっさり彩りキッシュの画像

Description

玉ねぎ無し、チーズ無しのわがままキッシュ。
家にあるもので作ります。

材料 (18cmスクエア型)

100cc
2個
小さじ1/2
小さじ1
1/2株
1パック(4枚)

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもはよく洗い、皮をむき5mmの半月切り、ベーコンは6等分、トマトは半分、ほうれん草は3cmに、しめじは割いておく

  2. 2

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    油を敷いたフライパンを熱し、ベーコンとジャガイモを中火で3分炒めます。

  3. 3

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    しめじとほうれん草を入れ、中火で1分炒め火を止めます。

  4. 4

    写真

    卵、牛乳、塩、粉チーズを入れよく混ぜます。

  5. 5

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    炒めた具を入れ軽く混ぜます。

  6. 6

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    パイシートを型より大きめに伸ばし、水をつけ2枚をつなぎます。型に敷き詰めていきます。はみ出たら中に折り返します。

  7. 7

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    液を流し入れ、具の偏りを直し、トマトを飾ります。

  8. 8

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    200℃のオーブンで40分焼きました。
    ご家庭のオーブンにより時間調整してください。

  9. 9

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    荒熱が取れたらお皿に移して、切り分けていただきましょう。

  10. 10

    写真

    誕生日にいただきました。ケチャップをつけても美味しいです♬

コツ・ポイント

底が取れない型の場合、クッキングシートを敷くと取りやすいです。

このレシピの生い立ち

チーズは他の料理に使ったので、しつこくならないように使用しませんでした。
彩り鮮やかに作りたくて考えました。
レシピID : 6531729 公開日 : 20/11/17 更新日 : 20/11/18

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