豆乳チャウダー

Name: 豆乳チャウダー
Yield: 4人分
Ingredients: じゃが芋 2個; 玉葱 1個; ベーコンスライス 2枚; 豆乳 2カップ; 水 2カップ; だししょう油 大さじ2; バター 大さじ1

Description

具材たっぷりの豆乳チャウダーです。だししょう油で味付け～クリーミーで優しい味のいたわりごはんです♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

じゃが芋

2個

玉葱

1個

ベーコンスライス

2枚

豆乳

2カップ

水

2カップ

だししょう油

大さじ2

バター

大さじ1

作り方

1

じゃが芋は皮をむいて5㎜幅のいちょう切りにします。玉葱は薄切りにし、ベーコンは1㎝幅に切ります。
2

お鍋にバターと1を入れて炒めます。
3

玉葱がしんなりしてきたら水を入れて中火にします。じゃが芋が柔らかくなったら豆乳とだししょう油を入れ、温まったら完成♪
4

2020年11月「チャウダー」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

豆乳を入れて煮立たせると分離してしまうので、さっと温める程度にするといいです。

このレシピの生い立ち

夕飯の1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12638474356.html

レシピID : 6531823 公開日 : 20/11/17 更新日 : 20/11/28

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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