ポリポリ甘辛れんこんのきんぴら
Description
れんこん料理はやはり一番これがいい。常備菜やお弁当、おかずや、おつまみに、お子様からご年配まで愛されるおかずですよね。
材料
(2人分〜3人分)
350〜400g
●しょうゆ
大さじ2
●白だし
小さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
白ごま、黒ごま
少々
七味唐辛子
お好みで
ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
強火にしてしまうと、調味料がとんでしまい、
焦げやすくれんこんに煮汁が入りません。
中火~弱火でいため煮汁をすわせて下さい☆
焦げやすくれんこんに煮汁が入りません。
中火~弱火でいため煮汁をすわせて下さい☆
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴら☆ごぼうよりも好きなので皆さんにこのレシピで、もっともっと食べていただきたいです☆