発酵食いっぱい!「納豆入りキムチチゲ」
Description
発酵食材をいっぱい使った体が喜ぶスープです。冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作れちゃいますよ(^_-)-☆
材料
200g
100g
1/2個
5本
1/2丁
1パック
納豆(レシピID:5670101)
1パック
800ml
●みりん・酒・鶏がらスープの素
大さじ1
●コチュジャン(レシピID:5981968)
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
小さじ2
○すりごま
大さじ1
○味噌
大さじ2
ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
冷蔵庫に入っている材料でアレンジできます!辛さはお好みで調節してくださいね。納豆の風味を感じるので、納豆が苦手な方も加える量を加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
寒い冬には、心も体も温まる。暑い夏には、汗かいてスッキリ!!1年中、美味しく食べれるスープです。辛さを調整すれば、辛いのが苦手な方も食べやすくなりますよ。発酵食品と一緒に野菜もいっぱい食べれるのもうれしいですね!(^^)!