レンジでヘルシーグラタン ん~クリーミー

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Description

ヘルシーなグラタンです。生クリーム・バターは一切使っていません。ダイエット中の方も作ってみては、いかがでしょう。

材料 (4人前)

1カップ
大1本
適宜
500cc
大さじ4
◆コンソメ(キューブ)
2個
◆塩・コショウ
少々
お好みの量をのせてください

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・エリンギ・鶏ささみを食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    耐熱容器に☆をすべて入れ、塩コショウをする。

  3. 3

    2に◆をすべていれよく混ぜておく。
    耐熱容器はふたがあるものがいいですが、なかったらラップをかける。)

  4. 4

    レンジ600Wに2を10分かける。
    取り出してだまが出来ないように混ぜる。
    もう1度レンジにかけ、8分。

  5. 5

    4が出来たら、個々のグラタン皿に盛り付けてチーズをのせて出来上がり。

  6. 6

    焦げ目が欲しい方はお好みで、トースターなどで焼いて召し上がって下さい。ちなみに、私は香ばしいのが好きなので、焼いています

コツ・ポイント

★エリンギを使う事で、お肉を使う量が減らせてカロリー減です。歯ごたえもあり、味にくせが無いので、使いやすいです。
★初めの材料を入れたときダマにならないよう良く混ぜておく事。

このレシピの生い立ち

ダイエットをしていても、これからの季節時々は食べたいグラタン。と考えカロリーひかえめで、しかも簡単に作れます。
レシピID : 653537 公開日 : 08/09/26 更新日 : 08/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あまきよ
目分量で作ったらちょっと濃い味になってしまった…リベンジします★

作ってくださってありがとうございます。^^リベンジガンバ☆☆